藥桑葚與普通桑葚的區別

有效成分含量不同。

藥桑屬於桑樹中的一種，它結出的果實比一般桑椹要大，其果實是從綠變紅，最後成熟時變成黑色，且味道酸甜可口、成熟期較晚藥桑的桑椹相比其他種類桑椹的總黃酮、還原糖、總糖含量和維生素含量都要高。

果桑，是以結果為主，果葉兼用桑樹的統稱，具有極其豐富的營養和多種醫療保健功能，而且口味鮮美，自古以來深受人們的喜愛和追捧。 傳統的桑樹品種是以採葉養蠶為目的培育而成的，不結桑果或結果較小，不能形成規模化產業化生產。