材料:豬血300g,白菜300g,葱少許,花生油少許
做法步驟:
1、準備食材,把白菜切成1釐米寬的條狀,葱切成葱花。
2、買來的豬血洗一洗,切成2釐米左右的正方體。
3、熱鍋放油,放入葱花爆香,愛吃肉的話也可以加一些肉,放入白菜炒熟,加水,放少許鹽,少許醬油,放入豬血燉熟,按照自己口味調味,盛出。