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  • 蒸藕盒夾肉正宗做法
    發表於:2023-12-30
    藕1節,豬肉250克做法步驟步驟1.肉餡加入料酒1勺,1勺鹽,1勺雞精,1勺生抽,1勺蠔油,1勺薑末(不喜歡吃的可以不加),1少葱花,1個雞蛋,攪拌均勻。步驟2.準備一個碗,打入1個雞蛋,三勺麪粉,適量清水,攪拌成面...
  • 蒸藕盒扣碗的家常做法
    發表於:2024-02-09
    一、原料主料&nbsp&nbsp藕450克,瘦肉350克輔料&nbsp&nbsp雞蛋一個,姜適量,葱適量配料&nbsp&nbsp米醋適量,鹽適量,雞精適量,生抽適量,素油適量,生粉適量二、蒸藕盒扣碗的做法步驟1、準備好材料...
  • 炸藕盒的做法
    發表於:2023-12-30
    材料:蓮藕2節,豬肉餡200克,韭菜100克,雞蛋1個(餡料用),蝦10只,醬油10克,香油15克,鹽少許,料酒10克,雞蛋(麪糊用)1個,清水適量,麪粉30克,澱粉10克。做法:1.蓮藕削掉外皮,用水清洗乾淨後放在案板上。用刀將每...
  • 蓮藕紅豆蒸法
    發表於:2024-02-08
    食材藕(2節)紅豆(50克)糯米(200克)冰糖(1塊)紅糖(60克)步驟1、提前泡糯米和小豆步驟2、藕去皮切一小段當蓋,塞進糯米和小豆。步驟3、另一節藕去皮切成小丁放入鍋中步驟4、剩下的米倒入鍋裏步驟5、...
  • 藕盒糯米飯的做法
    發表於:2024-03-02
    用料:糯米50克,藕2節,冰糖100克,紅糖50克,紅棗15顆做法:1.準備好所有食材,先將糯米提前泡一晚,蓮藕洗淨削皮,在水裏浸泡2小時。2、把藕兩釐米處切下,不要丟掉,要當蓋。3、用泡好的糯米將藕洞填充...
  • 藕盒的做法澆汁
    發表於:2024-02-08
    原料雞蛋&nbsp(1個)蓮藕&nbsp(340克)豬肉&nbsp(1200克)玉米澱粉&nbsp(20克)普通麪粉&nbsp(40克)食用油&nbsp適量調油&nbsp適量老抽&nbsp適量清水&nbsp適量香葱&nbsp2根生薑&nbsp3塊雞...
  • 素蒸蓮藕的做法
    發表於:2024-03-13
    準備食材:蓮藕、蒜、剁椒。葱洗淨後切成葱花蒜去皮,切細。鍋中放入食用油,放入剁椒、蒜,炒香後關火。加入白糖、鹽、雞精、醬油,和勻,料汁就調好了。蓮藕去皮,沖洗乾淨,切成薄片,均勻地碼放在盤...
  • 藕片蒸蝦滑的做法
    發表於:2024-04-10
    主料:蓮藕蝦滑配料:菜心大蒜調料:鹽生抽糖醋蕃茄醬大蒜做法:準備好材料。蓮藕豎切兩半,再切成連刀的蓮藕夾。蝦滑袋子剪開合適大小的口,將蝦滑擠入蓮藕片中。做成這樣的,蝦滑合適就好了不宜太...
  • 怎樣做炸藕盒
    發表於:2024-04-10
    1、300克新鮮蓮藕,200克鮮肉末,1個雞蛋,50克麪粉,1聽啤酒,3片姜,2段葱,15毫升料酒,8克鹽,3克白糖,適量椒鹽。2、蓮藕洗淨後切成5毫米的薄片,但是第一片不要切斷,形成一箇中間連着的藕夾3、藕片切好...
  • 炸藕盒網絡用語
    發表於:2024-04-06
    您好!根據您問題的描述,炸藕盒是什麼意思網絡用語,寓意是和和美美、笑口常開。藕盒的“盒”諧音“和”,因此被賦予家庭和美的寓意。...
  • 藕蒸菜的做法
    發表於:2024-01-26
    食材:大米50克、藕一節、冰糖50克、紅棗1個大米蒸藕的做法1、大米洗淨控水2、藕洗淨,在靠近藕節處切下一小塊做蓋子,把大米塞進藕孔中,塞滿大米後,將切下來的蓋子用牙籤固定在原處3、藕放入...
  • 蒸蓮藕怎麼做
    發表於:2024-03-16
    材料:蓮藕一截,葱花少許,小米辣一個,生蒜一瓣,醬油,麻油。&nbsp做法:1,蓮藕買那種頭尾有的那種,清水洗乾淨,不削皮,上蒸鍋,直接放在漏盤裏就行,大火蒸25分鐘。&nbsp2,蒸蓮藕的時候做蘸水,小葱切末大蒜...
  • 藕盒是什麼
    發表於:2024-03-05
    藕盒是浙江省傳統的地方特色名點,屬於浙菜系。外脆裏嫩,味好可口,肉餡加入調料後,關鍵在要沿着同一個方向攪打出,這樣在炸的時候才不會脱落。也能保證肉餡口感彈牙。藕片可以切成單獨的兩片...
  • 素炸藕盒的做法
    發表於:2024-04-10
    原料:蓮藕2節,肉餡100克,香葱1根,姜1塊,泡髮香菇4朵,醬油1湯匙(15ml),料酒1茶匙(5ml),鹽1/2茶匙(3克),香油1茶匙(5ml),味精1/4茶匙(1克)麪粉100克,五香粉1/2茶匙(3克),小蘇打1/4茶匙(1克),椒鹽1茶匙...
  • 炸藕盒需要燙藕嗎
    發表於:2024-03-31
    建議先焯水。因為蓮藕一般質地脆嫩,而製作藕盒需要在藕中間夾肉餡,如果藕片太脆,就容易導致藕夾成功率低,所以建議先將整段蓮藕先焯水一遍,然後再切。可以增加藕的韌性,這樣做出來的藕夾成功...
  • 蓮藕蒸菜家常做法
    發表於:2024-02-03
    用料蓮藕蒸肉粉肉末葱薑蒜醋醬油做法1、蓮藕去皮,切小塊,洗淨,瀝乾2、肥瘦勻稱的一小塊肉剁肉末,醃製5分鐘(少放點鹽)3、姜,蒜剁碎末,撒入蓮藕塊中,撒少量鹽醃製5分鐘4、肉末加入蓮藕塊中攪拌勻...
  • 煎藕盒為什麼不黃
    發表於:2024-01-28
    煎藕盒不黃的原因是:1、因為火後沒有掌握好,時間太短了,沒有咋上色。也可能一個是油的問題。2、花生油和色拉油炸出的顏色是不一樣的,藕盒的麪糊竅門在於,要用澱粉和麪粉的混合粉,比例為3:7...
  • 炸藕盒是怎麼做的
    發表於:2024-04-10
    切連刀片,兩片中間連着一點,不要切的太薄,厚度自己喜歡就好。炸藕盒用的麪糊,裏面加一點水,打入一個雞蛋,適量麪粉,少許鹽,13香。豬肉切碎,葱姜一起。剁成細細的肉餡。裏面放入甜麪醬.耗油.香油...
  • 蒸蓮藕糯米的做法
    發表於:2024-02-08
    蓮藕糯米丸子食材:糯米30克,蓮藕100克,豬肉150克,生薑2片,蛋清半個,醬油1勺,白胡椒粉少許,鹽適量,澱粉1小勺,胡蘿蔔1根,枸杞適量1、首先將糯米淘洗乾淨,然後提前浸泡1個小時,使其充分吸飽水,這樣更容...
  • 炸藕盒用什麼油好
    發表於:2024-03-03
    炸藕盒我一般用花生油,因花生油有很香的味道,咋出來的藕盒又香又脆。本人很喜歡吃炸藕盒,試過很多品種的油:調和油、葵花籽油、玉米油、豆油,甚至用過橄欖油,都不合本人的口味,最後拿魯花花生...
  • 藕盒熱量
    發表於:2024-04-01
    每100克可食用的蓮藕只有47大卡的熱量。而藕盒子只是蓮藕經過油炸後做成的食物,每100克藕盒子當中所含的熱量約為170大卡左右...
  • 藕盒夾正宗做法
    發表於:2024-03-30
    【原材料準備】:蓮藕500克、豬肉50克、大葱末20克、蛋黃1個、薑末3克、蠔油4ml、澱粉100ml、麪粉50克、胡椒粉2克、生抽3ml,食鹽、食用油適量。【炸藕合的做法】:第一步:首先將蓮藕清洗幹...
  • 炸藕盒王剛
    發表於:2024-04-06
    原料:蓮藕2節,肉餡100克,香葱1根,姜1塊,泡髮香菇4朵,醬油1湯匙(15ml),料酒1茶匙(5ml),鹽1/2茶匙(3克),香油1茶匙(5ml),味精1/4茶匙(1克)麪粉100克,五香粉1/2茶匙(3克),小蘇打1/4茶匙(1克),椒鹽1茶匙...
  • 炸藕盒用面藕還是脆藕
    發表於:2024-03-31
    我個人覺得炸藕合子,口乾脆藕更爽口。炸藕合時外面需要裹一層面衣,藕裏面夾點肉餡,這樣吃起來覺得有點膩膩的,正好脆藕炸出來也是脆脆爽爽的,很爽囗。炸藕盒用到的藕是面藕。挑選連藕時選顏...
  • 燉藕盒的家常做法
    發表於:2023-12-29
    原料:新鮮蓮藕1節(約300克)。輔料:鮮肉末200克、雞蛋1個、麪粉50克。調料:啤酒1聽、姜3片、葱2段、料酒15ml、鹽8克、白糖3克、椒鹽適量。做法:1、蓮藕洗淨後切成5毫米的薄片,但是第一片不要...