關於炒臘的時尚知識

食材：豬大排250克西芹2根食鹽3克醬油3克雞精3克葱3克植物油適量具體步驟：排骨剁成段，放入清水鍋中，大火燒開，撇去浮沫，煮至熟，撈出西芹洗淨，斜切成段炒鍋置火上，放入植物油，燒至6成熱，放入排骨，過...

材料：蝦仁100克、臘肉100克、萵筍300克、蒜頭（去衣拍碎）15克、彩椒件15克，鹽、糖、米酒、花生油各適量。做法：蝦仁洗淨備用臘肉洗淨瀝乾水分，切片備用萵筍去皮洗淨，切2釐米長1釐米寬狀，飛水備...

第一步，備好菜花、青椒、臘肉、大蒜、白糖、鹽和生粉。第二步，將臘肉直接處理後洗好切片，青椒去籽切片，大蒜切粒，花菜切朵下鍋燙煮後備用。第三步，炒鍋加油燒熱，將大蒜下鍋爆香了，加臘肉翻炒，將...

食材用料:萵筍1根，臘腸3根，鹽適量，油適量1、萵筍削皮洗乾淨，切片。2、鍋裏放入水，把臘腸放入煮10分鐘後撈出冷卻切片。3、鍋裏放入少許的油，把臘腸放入炒香取出。4、把萵筍放入鍋裏炒熟，加入...

臘肉炒什麼菜好吃？好吃的臘肉要怎麼做?搭配什麼炒才最美味呢?下面就為大家介紹臘肉的一些家常做法。炒臘肉好吃的祕訣成品臘肉經過醃製和晾曬等加工過程，所以變得又鹹又幹硬，是根本不適合...

臘八，蒜炒豬肘子，怎麼炒個人是這樣認為的，臘八，蒜炒豬肘子，應該是把豬肘子煮熟以後再來和臘八蒜炒也可以，豬肘子，滷好以後然後再和臘八蒜一起炒，先倒油，然後再炒這個滷好的豬肘子，最後放臘八蒜因...

食材明細大香腸、小黃瓜、胡蘿蔔、植物油、鹽、大蒜。2、大香腸、小黃瓜、胡蘿蔔分別切成3毫米左右的圓片，大蒜拍碎剁末3、炒鍋中倒適量的植物油4、油熱後，倒入胡蘿蔔片翻炒5、微微變色...

一、臘腸炒芥藍材料：芥藍500克，臘腸2根，生薑幾片，白酒5ml，白糖3ml，鹽適量做法1、燒一鍋水，滴幾滴油，水開後放進芥藍灼燙至變青綠。2、全部轉色後，撈起瀝乾水分。3、熱油鍋，爆香薑片。4、放臘腸進...

今天為大家介紹豌豆炒臘肉的做法，感興趣的朋友可以來學習一下這道菜的做法。豌豆炒臘肉的做法今天老妹兒帶來一道既好吃又對身體好的臘肉食用方法用臘腸和臘肉兩種臘味來炒荷蘭豆又多一...

用料臘肉1塊竹筍1根葱2根姜5～6片料酒1勺生抽1勺蠔油1勺做法步驟1、臘肉提前用清水浸泡，清洗幾遍去除多餘鹽份，切薄片，竹筍剝去殼，底部老皮也去掉，洗淨切片，葱切小段，薑切片2、鍋中放水加一勺鹽...

原料more辣(臘)條(1大袋)雞蛋(2個)葱半根1/材料就是這麼簡單。也不需要任何的調味料，辣條的味道真的就夠了。2/雞蛋稍微打散。3/葱切末。辣條切成小段。4/然後把葱和辣條都倒入雞蛋裏，拌...

臘八蒜炒臘肉主料:大蒜適量臘肉適量輔料:花生油適量鹽適量雞精少許熱水少許姜少許1、準備食材：臘肉適量，薑切片備用。2、大蒜適量洗淨備用。3、臘肉切成片備用。4、大蒜莖一分二分開，切成...

主料:臘鴨腿2個青椒4個輔料:蒜苗2棵姜4片蒜2瓣指天椒2個鹽2克雞精2克生抽1勺做法步驟:1、臘鴨腿2個斬成小塊2、青椒切成塊，蒜苗切段3、姜、蒜切片，指天椒切小段4、鍋內燒開水，下臘鴨腿煮...

鄱陽湖的草，南昌人的寶。説的就是這道藜蒿炒臘肉。那可是江西的名菜。那麼，藜蒿炒臘肉怎麼做好吃？藜蒿炒臘肉做法食材：臘肉（肥三瘦七）300克，藜蒿根300克，韭菜150克，熟豬油50克，精鹽1克，新鮮辣椒15...

不用放鹽的。咱們在把豬肉買回來之後洗乾淨了放調味料的時候就已經放了好多鹽了，所以等到我們幹炒的時候就不用再放鹽了。不要。因為臘肉在製作的時候就放了大量的鹽，本身就已經非常鹹了...

食材明細臘肉要提前煮熟臘肉200克、豆芽300克、大蒜、玉米油、鹽。1、準備材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入臘肉，大蒜大火快速翻炒。3、倒入豆芽，大火快速翻炒。4、煸炒一分鐘...

原料：臘肉250克、蒜苗100克、葱、姜、蒜、豆豉、色拉油、醬油、白糖、雞精各適量。做法步驟：第1步、我們把臘肉煮熟。冷卻備用。第2步、切薄片。豎着切哈要肥瘦相間的第3步、青蒜苗和葱...

可以一起炒。準備材料：臘魚300克、臘鴨肉200克、白蘿蔔1個、生薑適量、蒜頭適量、小米椒2個、料酒適量、生抽適量、白砂糖少許、幹豆豉一小勺。製作步驟：1、臘魚選中部肉厚的部位斬2釐米...

食材用料：臘腸1根，紫蘇1把，大蒜子8個，青椒2個，姜1片，食用油適量，食鹽適量，生抽適量做法步驟：1，首先將臘腸用温水清洗乾淨，然後切片2，紫蘇清洗乾淨，切段3，大蒜子切沫，姜切沫4，鍋內倒入適量食用油，油熱下...

20-30分鐘左右。臘肉在炒之前要先將其表面的髒東西刷洗乾淨，然後再將其放入水中煮一會去炒。一般煮30-30分鐘左右即可，因為臘肉在醃的時候有放許多的鹽，所以將其煮一會再去炒的話臘肉吃起...

主料:臘腸200g，青椒3個輔料:六月香豆瓣醬1勺，料酒半勺，鹽適量，蒜子3個，小葱3根，水少許青椒炒臘腸的做法步驟1、將食材清洗乾淨2、臘腸切成片3、青椒切段，再斜切成片。4、將香葱切成段，蒜子用刀...

主料青筍1根、臘肉300g輔料大蒜3瓣、小米辣5個、雞粉適量1、將臘肉切片，辣椒切圈，大蒜切碎。2、青筍去皮切片，加少許鹽醃5分鐘後，洗淨控幹水，這樣處理青筍炒了之後不會變軟，口感會脆一些。3...

將臘魚切成小塊，用温水提前浸泡1小時以上，儘量泡出臘魚的鹹味，然後清洗乾淨備用而生薑、大蒜、辣椒切碎備用2將臘魚放入蒸烤箱中，用原汽蒸功能蒸30分鐘左右，先蒸這樣做能軟化魚塊，讓魚塊不再...

首先準備材料：剩米飯1碗胡蘿蔔1/3條臘腸半條豆腐乾1塊橄欖菜1勺雞蛋2個輔料：花生油適量調料適量生抽適量1、將雞蛋黃打入剩米飯中攪散，炒鍋燒熱下油，倒入攪拌好的米飯翻炒。2、將米飯炒幹，...

炒臘肉是要先把它洗乾淨，再用冷水把肉煮軟，然後把肉切成塊再炒，加點蒜姜青椒酸菜味精，出鍋的時候再稍微加點水就可以了我個人推薦蒜苗炒臘肉比較好吃【烹飪食材】臘肉，食鹽，蒜苗，生薑，幹辣椒，胡...