關於柳炸的時尚知識

取在市場上花八元錢買的雞胸肉放在案板上，片成5毫米厚的大片，再改成條放入盆內，再放入鹽3克3克雞精一小勺料酒少許白胡椒粉和生抽和勻，再加入葱姜醃製半小時後，撈出配料放入水澱粉抓勻，再放...

做法：1、準備好雞蛋、豬肉、葱、姜、蒜、香菜、雞精、鹽等食材。2、將豬肉切成小塊，加入葱、姜、蒜、香菜等調料拌勻，加入適量鹽、雞精醃製15分鐘左右。3、鍋中放入油，燒熱後放入醃製好的...

步驟/方式1主料用的速凍雞柳，味道已經調製好了。準備空氣炸鍋和雞柳步驟/方式2倒入空氣炸鍋，180°，十分鐘步驟/方式3取出雞柳步驟/方式4裝盤步驟/方式1拿出冷凍雞柳步驟/方式2空氣炸鍋200...

配料：豬裏脊500克、土豆澱粉200克、醋45克、糖30克、生抽10克烹飪步驟：1、500g裏脊肉切成均勻的肉片，洗去血水後，加一勺料酒、一勺鹽，抓勻醃製5分鐘。2、200g土豆澱粉加300g水泡五分鐘（不用...

炸雞柳的熱量大概是每100克133大卡左右。炸雞柳通常都是使用雞胸的部位製作，雞胸含有較少的脂肪，大部分為蛋白質，是比較優質的蛋白質來源。但炸雞柳畢竟是油炸食品，在油鍋中炸制的過程中雞...

主料：雞胸肉200克，水20克，麪包糠一盤，黑胡椒適量，椒鹽適量，油適量，400毫升左右1、準備材料2、雞胸肉切條，比筷子粗一點。也可以小點但是不好粘麪包糠，17g奧爾良粉加20g水調好拌均勻3、放冰箱蒙...

不需要刷油，冷凍雞柳直接放進空氣炸鍋裏不需要刷油，空氣炸鍋炸雞柳本身就不用放油，隨着空氣炸鍋的温度上升，冷凍雞柳解凍後雞柳本身就有油脂分泌，而空氣炸鍋的原理就是用食物本身的油脂來炸...

炸雞柳肉鹹是因為放鹽多了，炸雞翅鹹了可以加點白砂糖。可以加點白砂糖加點番茄醬，炸雞翅鹹了，可以回鍋加青椒、版番茄權、泡發黑木耳用水燜一會，然後收汁這樣味道就會變淡。油炸食品在還太...

糊的炸雞柳不能吃，因為炸雞柳一旦炸糊了，裏面的我東西都十分的焦黑就算吃那個味道也十分的不好，有專家研究過這種炸糊的炸雞柳，這種炸雞柳專家絕對不推薦大家吃因為在這種炸糊的炸雞柳中有...

炸完的雞柳再煮熱量（230千卡）。主料：雞胸肉2500克。配料：奧爾良香辛醃料50克、十三香20克、蠔油30克、胡椒粉20克、薑汁20克、料酒50克、玉米澱粉50克、食用油50克、雞蛋兩個、麪包糠適量...

主料：雞胸肉一塊，雞蛋1個，澱粉適量，麪包糠適量輔料：胡椒粉少量，蠔油適量，生抽適量做法：1.準備好所需食材，雞胸肉切條，放少量胡椒粉，適量蠔油，適量生抽。2、把所有食材攪拌均勻，醃製20分鐘。3、1個雞...

用料：豬肉300克，料酒1勺，醬油2勺，花椒粉適量，糖適量，鹽適量，麪粉適量，雞蛋2個，麪包糠適量做法1、肉洗淨，切條。2、肉條放碗裏，加鹽，料酒，花椒粉，醬油，糖。最後加澱粉攪拌均勻。3、分別把雞蛋，麪粉，麪包...

用料:雞蛋3個，胡蘿蔔適量，青瓜、彩椒、洋葱各適量，番茄一個，番茄汁、白砂糖、白醋、鹽各適量。做法:1、放油煎炸太陽蛋，油適當多一點，煎炸到兩面上色，盛出備用。2、準備好五柳，家裏有啥就放啥...

炸10分鐘即可。雞胸肉超市裏買的都是冰凍的提前拿出來解凍，雞胸肉洗淨切成長條。除蛋清外，把所有的調料放進去攪拌均勻醃製半小時，因為是給小孩吃沒加太多的調味品，喜歡吃辣的可以加點辣椒...

食材用料：豬腳500g，生薑適量，大蒜適量，辣椒粉5g，花椒粉5g，料酒1勺，椒鹽5g步驟1、生薑、大蒜拍碎切成末備用2、豬蹄洗淨剁成小塊入水焯熟，撈出控幹表面的水分，-定要控幹3、鍋中放入適量的油，待油...

鹽水浸泡，再用生豬加轉圈加固！柳木菜墩容易炸紋，特別是乾燥的環境和不經常使用的情況下更容易炸紋。如果把柳木菜墩用鹽水浸泡一下，四周在用生豬皮，勒緊固定。就不會炸紋！柳木菜墩要先用鹽水...

步驟/方式1準備適量雞柳步驟/方式2在空氣炸鍋的炸籃刷上油。步驟/方式3放入雞柳。步驟/方式4放入空氣炸鍋中180度炸15分鐘。步驟/方式5出鍋裝盤...

首先，取新鮮的柳蒿500克洗乾淨之後，晾乾水分等待備用第二低筋麪粉300克，加入300克清水，20克食鹽，攪拌成糊狀備用第三，起鍋燒油，等待油温達到八成熱，用勺子將麪糊挖成小丸子狀，丟入鍋中，炸至金黃...

空氣炸鍋炸雞柳得去木籤。1、取適量冷凍雞柳（半成品）。2、空炸鍋待用。3、選擇炸温200℃，直接把冷凍雞柳（不用提前解凍）放進空氣炸鍋炸籃內，設定炸制時間為15-20分鐘（視雞柳大小來調整炸制時...

黃腰柳鶯炸毛可以試試用慶大黴素，或者土黴素，首先還是需要勤觀察，多分析，找準炸毛的真正原因再對症下藥，炸毛的話會顯得亂亂的不好看，還會看起來不精神。...

柳根魚(300g)食用油適量澱粉適量1、準備新鮮的小柳根魚，沿腹部剪開，清除內臟，清洗乾淨。2放入葱段，薑片，放入少許食鹽和雞精，胡椒粉料酒，攪拌均勻，醃製十分鐘，淋一勺食用油掛漿，挑出葱姜備用。3，...

【無麩質食譜】酥脆炸魚柳常規炸魚配方都是用小麥麪粉來進行料理，我們不使用麪粉卻想要一種具備良好的附着能力，並且輕盈、酥脆的麪糊脆皮為了在沒有傳統小麥麪粉的情況下實現這一目標，.....

雞胸肉本身已經是足夠嫩的食材了，為了讓雞胸肉更嫩一般會使用兩種辦法。使用錘子給給雞柳進行拍打，將雞柳的纖維拍散，讓雞肉的吃起來的口感嫩度更高。使用嫩肉粉對雞胸肉進行醃製，通過嫩肉...

主料：雞胸肉200克，水20克，麪包糠一盤，黑胡椒適量，椒鹽適量，油適量，400毫升左右1、準備材料2、雞胸肉切條，比筷子粗一點。也可以小點但是不好粘麪包糠，17g奧爾良粉加20g水調好拌均勻3、放冰箱蒙...

製作材料雞胸肉一塊，青紅椒各一個，洋葱1/4個，橄欖油適量，黑胡椒和鹽適量，薑末少許製作步驟1、雞胸肉從冷凍室取出趁冰凍狀態切成細條，撒入生抽、料酒、黑胡椒粉和薑末拌勻後放冷藏室等待自然...