關於做東的時尚知識

材料準備：鬆餅粉100g，蛋一顆，牛奶200ml，砂糖一匙，砂糖一匙，奶粉三勺，薄荷一株做法步驟：1、將鬆餅粉，牛奶，蛋，砂糖攪成麪糊。2、將麪糊倒在布丁摸內。3、烤200℃/10分鐘。4、取出脱模，放入盤中。5、...

字面意思是指改天由我來做東道主，宴請大家。潛台詞是:今天的飯局我就不買單了（有可能是別人已經結賬，也可能是雖然還沒有結賬，但自己不方便結賬），但對方的情誼我是記在心上的，所以我會在以後...

指的是一個人要想朋友讓自己開心就主動的去請客，邀請別人來參加自己的宴席，只有和朋友們在一起暢談，才能感受到開心快樂的一種氛圍，享受到生活的幸福。...

意思指的是當東道主，引申含義為民間娛樂項目或宴請賓客時將主人或舉辦人稱為做東。中國古代建造的房屋大都是坐北朝南的。有地位或富裕的人家，房子的正中是客廳，在廳中朝南擺放兩個座位，一...

主料：雞蛋3個輔料：麪粉150g，香菜適量，苦菊適量，胡蘿蔔適量，洋葱適量，黃豆醬適量做法：1.把麪粉和成柔軟的麪糰，餳10分鐘。2、備好黃豆醬。洋葱和胡蘿蔔切絲，苦菊和香菜洗乾淨。3、餳好的面分成小...

食材：豆腐1塊、豬肉150克、油鹽適量郫縣豆瓣醬1湯匙、葱1段、姜1片大蒜2瓣、花椒適量，料酒1湯匙醬油1湯匙、白糖1/3湯匙、水澱粉適量步驟：1、把豆腐先切成1釐米厚的大片，再切成小塊，豬肉切...

原料：雞丁、肉丁、筍丁、水髮香菇丁各50克，黃瓜丁100克，花生仁20克，布袋餅4個。調料：黃酒、老抽、老北京甜麪醬各15克，糖10克，葱末、薑末、蒜末各5克，四川豆瓣醬10克，辣油5克，色拉油1千克，濕澱粉5...

用料麪粉200克，酵母粉5克，糖5克，温水400毫升，香油8毫升，鹽1克做法1/14麪粉中加入酵母和糖，準備一杯温水2/14和成麪糰蓋上保鮮袋自然發酵一夜3/14發酵好，放一點點食用鹼水均勻4/14在加入少許面...

1、豬肉200克，黃瓜100克，蒜瓣4個，葱2根，辣椒醬15克，生抽15ml，白醋1勺，花椒粉5克，耗油10克，白砂糖15克。2、將買回來的豬肉洗淨，水煮15分鐘，期間注意翻面。3、水煮期間調配好調料。將蒜和葱切丁，放...

食材：五花肉600克客家黃老酒1小碗生薑1塊小葱3根醬油半碗冰糖30克鹽4克油少許具體步驟：1.選用帶皮的五花肉。2、切成均勻的方塊狀。3、燒開適量水，調入4克鹽，倒入五花肉飛一飛水。4、撈起...

1、低筋麪粉、可可粉、蘇打粉。2、輔料：植物油、巧克力醬、榛子巧克力醬、酵母、温水。3、將除水之外的材料混合。4、分次倒入温水，調成像酸奶一樣粘稠的麪糊。5、密封好容器，發酵至兩倍...

1、碟底放二條葱段，魚放上去，魚面加入薑絲，蒸爐105度14分鐘2、蒸魚汁倒掉，魚面鋪上葱絲&nbsp3、熱鍋冷油，倒入蒸魚醬油灼一下，沐上魚即可...

準備材料飛魚一條、豆腐半塊、薑片若干、當歸片若干、枸杞少許、青蒜一根、料酒少許、魚露少許、鹽少許。做法1、飛魚殺淨，泉州的魚販都會處理好的，回家只要切段即可用少許鹽在飛魚身上...

廣東豆腐的做法工具原料客家鹽水豆腐2塊（約300g）小葱1根方法/步驟分步閲讀準備兩塊豆腐和一個葱。把豆腐切成四小塊，鍋中燒熱油，加少許鹽，倒入豆腐慢慢炒。一邊炒至淡黃色，另一邊翻炒。加一...

先調製醬汁：把醬油2勺、蠔油1勺、白糖1勺、開水2勺裝在碟子裏攪拌均勻，等下去蒸一下(也可用微波爐叮一分鐘)。2、把菜心洗乾淨，切好，開水白灼一下，大概一兩分鐘就可以了。3、準備一個雞蛋麪...

用料：鯉魚一條、香菜&nbsp3根、大葱&nbsp半根、香其醬&nbsp約100克、蒜2瓣、姜&nbsp2片、油&nbsp100克、鹽&nbsp1勺、十三香&nbsp小半勺東派魚的做法：步驟1、魚殺好洗淨，雙面切斜刀步驟2...

沒有蟻皮，應該是蝦皮冬瓜。1、冬瓜去皮切塊備用，切小塊點容易熟&nbsp2、蝦皮，薏米，姜，洗乾淨&nbsp3、姜，蝦皮放入熱油中，爆炒，你會聞到香味溢出來&nbsp4、接下來，把冬瓜也放下去爆炒一會兒5.放...

【食材】：莜麪窩窩240g、開水240g【製作過程】：第1步：把莜麪麪粉放到小盆裏第2步：取一杯開水，倒進麪粉裏，邊倒邊用筷子攪拌均勻開水的用量和莜麪麪粉的份量是相等的第3步：先把麪粉和開水攪拌...

1、泡發紅薯粉100g、綠豆芽200g、泡發黃花菜100g。郫縣豆瓣醬30g、豆豉20g、花椒5g、紅辣椒1個、葱薑蒜適量。2、起鍋熱油。放入花椒、豆豉，小火炒香。3、放入郫縣豆瓣醬和紅辣椒，小火炒...

主料：冬瓜500g輔料：青辣椒2oog配料：葱適量姜適量蒜適量生抽適量食用鹽適量植物油適量做法：1、把冬瓜去皮去籽，洗乾淨切成塊！2、然後切成3cm長的條！3、把青辣椒洗淨去籽也切成冬瓜條大小！4、把...

主料麪粉200克輔料橄欖油15克食鹽5克五香粉3克花椒15克做法1、鍋中不要放油，加熱，花椒放入鍋中加熱2、撒入鹽。當花椒的香味被逼出來後，關火取出3、用擀麪杖碾碎，椒鹽就做好了4、麪粉放入...

食材：東風螺500克，鹽焗雞粉15克，葱2根，姜幾片，小米辣1個，料酒1勺做法：1.東風螺清洗乾淨後，瀝乾水分，加入鹽雞粉和料酒，葱段，抓拌均勻後醃製半小時左右。2、醃好後放入盤中，覆蓋上一層保鮮膜，扎幾個...

用料：黃魚鯗一隻、葱姜適量、蒸魚豉油適量、紅辣椒適量做法步驟：1、準備一條黃魚鯗，稍微清洗2、在盤子上鋪上薑片，葱段3、將魚鯗放上去4、鍋中倒熱水5、黃魚鯗下鍋蒸8分鐘6、蒸完後，倒掉碗...

材料：豬脯肉450克葱（切為5釐米長段）1棵姜5片青梗菜350克或菠菜250克，醬油10g、鹽5g、糖15g調味料焦鹽胡椒粉少許蒸肉汁100毫升生粉2茶匙加水一個半湯匙調勻酒100毫升八角1顆醬油4湯匙陳皮...

1、食材：麪粉500g，牛棒骨500g，牛肉100g，白蘿蔔等自己喜歡吃的配菜50g，雞精，鹽等調味料適量。2、先和麪。食用鹼用三十度的温水化開，利於麪糰起筋。3、揉成麪糰後用保鮮膜蓋住醒發三十分鐘。4...