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  • 白灼蝦煮多長時間白灼蝦如何煮
    發表於:2024-04-04
    1:大蝦洗淨之後,剪掉蝦鬚,蝦槍,剔除蝦線。加白酒,薑片抓勻,醃製20分鐘。2:鍋中加水燒沸,先放入薑片,幾粒花椒,鹽,料酒,小火煮2分鐘。3:然後下入大蝦,煮至斷生,馬上撈出放在冰水中,浸泡2-3分鐘,就可以裝...
  • 白灼小龍蝦尾的正確做法
    發表於:2024-03-05
    一、原料主料&nbsp&nbsp&nbsp小龍蝦尾500克輔料&nbsp&nbsp&nbsp花生油30克,鹽1克,蒸魚豉油10克,生薑1塊,大蒜籽3粒,紫蘇兩顆,小米椒5個二、白灼小龍蝦的做法步驟步驟1小龍蝦的尾巴上有三個鱗...
  • 白灼蝦怎麼熟
    發表於:2024-03-06
    白灼蝦煮三分鐘就熟實際上水用大火燒開後(水要蓋過蝦),先加鹽薑片,再放蝦燙。蝦皮變紅色後,就可以了,假如要老一點,就再多煮一下,顏色變白即可撈出。白灼蝦是一道傳統名菜。主要食材是蝦,主要...
  • 白灼芋艿做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細芋艿4個、鹽適量。做法步驟:步驟1、芋頭,用刷子刷乾淨,備用步驟2、入煮鍋,這裏加少許的鹽步驟3、入和芋頭奇高的水,大火,開煮步驟4、15分鐘,就可以出鍋了,可以用筷子挫下,能穿過,就熟了...
  • 白灼蝦家常做法
    發表於:2024-04-09
    原料:活蝦500克、鹽5克、大蒜5瓣、生抽1勺、白砂糖5克、大葱1根、生薑3片、黃酒1勺。做法:1,活蝦放入淡鹽水中,靜養1小時。葱切段,蒜切末,生薑一半切絲、一半切片。2,用清水將蝦沖洗乾淨,瀝乾...
  • 白灼我哥我嫂蝦需要煮幾分鐘
    發表於:2024-04-04
    白灼蝦要煮五分鐘左右。通常白灼蝦根據蝦個頭的大小,加熱的時間也不一樣,在開鍋後,加入蝦,如果蝦的個頭比較大,需要5分鐘左右,如果個頭比較小,一般2-3分鐘即可,蝦變紅就説明已經熟了。2、白灼...
  • 白灼蝦公做法
    發表於:2024-01-20
    用料:蝦公2斤姜2片料酒3勺生抽1勺做法步驟:步驟1買來的蝦公先洗乾淨備用步驟2鍋裏倒水,倒入三勺料酒,放入兩片生薑,一勺生抽,再放入蝦公步驟3大火燒開後煮三分鐘,然後燜一會撈出步驟4撈出擺盤...
  • 白灼蝦蘸料怎麼做
    發表於:2024-04-06
    白灼蝦蘸料調製方法:葱薑蒜放到碗裏,加入兩勺味極鮮、一勺醬油、一勺蒸魚醬油、半勺醋、半勺香油,在道上一點熱油,放小米辣攪拌均勻。1、去蝦線,洗淨備用,葱薑蒜切好備用,小米辣切小,備用。2、...
  • 白灼和紅燒蝦的區別
    發表於:2024-01-26
    白灼清水煮,紅燒油炒製成白灼保留蝦的鮮美味紅燒蝦色澤紅潤油亮,蝦肉鮮嫩,滋味鮮美。歷來是魯菜中膾炙人口的名菜佳餚,其色澤之美、口味之佳,久為人們所稱道。紅燒大蝦,既要入味,卻又不能搶了...
  • 白灼胡蘿蔔要多久
    發表於:2024-02-01
    白灼胡蘿蔔要5分鐘,胡蘿蔔一般煮五至十分鐘就會熟,切成絲就煮3分鐘即可。煮可以最大保留營養成分。胡蘿蔔營養價值高,富含β-胡蘿蔔素、維生素A以及膳食纖維。煮紅蘿蔔首先要清水沖洗掉外...
  • 白灼蝦蘸料王剛
    發表於:2024-03-12
    材料:新鮮基圍蝦,葱薑蒜,小米椒,生抽,蒸魚醬油,香油,米醋,料酒,鹽和食用油。1、鮮蝦去蝦線蝦腳,清洗乾淨備用,葱薑蒜切末葱白葱綠分開放,小米椒切小圈,先放盤子裏備用。2、鍋中放水,加入一勺料酒,葱2...
  • 白灼基圍蝦用什麼蝦好
    發表於:2024-02-25
    白灼蝦我覺得是用基尾蝦比較好。不過如果是有條件的寶寶們,也可以用海蝦都可以。但是大部分都是用基尾蝦,因為基尾蝦價格便宜又比較厄也可以蠻好吃的。先準備兩斤新鮮的基尾蝦,薑片,還有蒜...
  • 白灼牛雜怎麼煮才有香味
    發表於:2024-02-12
    白灼牛雜這樣煮才香牛雜輔料花生薑葱香葉茴香花椒&nbsp桂皮&nbsp八角。胡椒。生抽&nbsp辣椒油&nbsp芝麻油&nbsp元貞糖&nbsp步驟1將牛雜解凍,切去多餘的筋膜步驟2鍋放水,放香葉3-5片、小...
  • 白灼蝦需要處理蝦線嗎
    發表於:2024-04-05
    需要。煮白灼蝦的時候不去除蝦線,那麼煮出來的蝦吃起來口感比較差,還會有比較大的腥味。蝦線其實就是蝦後背的一道黑線,蝦線是蝦的消化系統,因此裏面含有很多的髒東西,且不能食用,所以買回來...
  • 白灼蝦紅燒做法
    發表於:2024-02-03
    主料蝦500g輔料大蒜適量生薑適量調料海鮮醬油適量香油適量料酒一勺鹽少許做法步驟1、蝦用鹽水浸泡十分鐘。2、從蝦的第三節挑去蝦線,剪去鬍子和蝦腳。3、洗淨大蝦,準備葱蒜,大蒜切末,生薑...
  • 白灼烤生蠔的做法
    發表於:2024-01-18
    主料:生蠔500克輔料:姜1克枸杞1克葱1克蒜2克鹽1克生抽3克方法步驟:1、生蠔去殼取肉,生蠔出現很多粘液後,放入水中清洗乾淨,用清水反覆清洗3次,然後撈出裝盤備用。2、鍋內倒入適量水,加入薑片煮...
  • 白灼豬肚不用高壓鍋怎麼做
    發表於:2024-01-19
    白灼豬肚不用高壓鍋也可以做。豬肚就是豬的胃部,豬肚肉質緊實,肉纖維筋膜粗糙,蛋白質含量高,鐵鈣微量元素齊全,營養豐富,由於豬肚的肉質特點,日常生活中普遍用高壓鍋燉煮軟化,其實沒有高壓鍋,也...
  • 白灼皮皮蝦的做法是什麼
    發表於:2024-03-17
    1、皮皮蝦500g,葱適量,姜適量,蒜適量,生抽適量,糖適量,白酒適量,橄欖油適量,皮皮蝦沖洗乾淨。2、切碎蒜瓣,裝小碗,加入生抽,加少量白糖,橄欖油,入鍋蒸三分鐘,然後撒入適量葱花燜。3、另起一鍋,加水,姜...
  • 白灼肉片的正宗做法
    發表於:2024-01-28
    主料:豬腿肉400克芥末10克,蒜15克,姜10克,醬油15克,醋3克,食鹽3克,味精1克,香油15克豬肉洗淨,下入開水鍋內煮熟(切勿煮爛),用原湯泡上晾涼蒜子去皮,放少許滷,搗成泥,加上香油和涼開水攪勻這樣色白...
  • 白灼豬舌怎麼做才會脆
    發表於:2024-01-29
    用料豬舌1條薑片3片葱2根白灼豬舌的做法步驟步驟1薑切片,葱切段。洗乾淨豬舌,準備一鍋水,直接放進鍋裏下冷水,放薑片,葱,料酒。水開後轉小火煮1個小時就可以了。步驟2關火,撈出豬舌放涼,然後切...
  • 隔夜白灼蝦怎麼保存
    發表於:2024-03-17
    如果遇到家中的白灼蝦無法吃完的情況,是可以將白灼蝦放入冰箱冷藏到第二天繼續食用的,但要注意在冷藏保存的時候用保鮮膜將白灼蝦密封起來。白灼蝦經過一夜的冷藏之後雖然不會變質,但它內...
  • 白灼牛百葉是怎麼做的
    發表於:2024-01-04
    1酸辣牛百葉酸辣牛百葉簡介:白、綠相間,入口脆嫩,鮮香微有酸辣。材料:主料:牛肚100克,調料:香菜50克,植物油10克,香油1克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒(紅,尖,幹)5克,大葱3克,姜2克,白皮大蒜2克,八角2克,豌豆...
  • 死蝦家常做法白灼
    發表於:2024-01-01
    白灼凍蝦材料:冰凍蝦、葱、姜、蒜。首先把冰凍蝦按照上面的方面處理好,然後把,葱洗淨切寸段,姜洗淨切成片。鍋中加水燒開,放鍋中放點料酒,接着放切好的葱段、薑片,少許食用油,接着把已經處理好...
  • 白灼花甲廣東正宗做法
    發表於:2024-04-08
    花甲做法如下:花甲冷水浸泡放鹽吐沙一個小時左右,水燒開,將清洗吐完沙的花甲放入開水中,燒至殼開,五分鐘左右,撈出,用耗油,生抽,蒜末,雞精,料酒調一碗醬汁,撈出花甲,將醬汁淋上,撒點葱花。鍋內放油,油...
  • 白灼豬肘做法
    發表於:2024-01-25
    /原料more豬蹄(一隻)檸檬適量鹽適量醬油適量葱薑蒜適量料酒適量米醋適量白糖適量1、材料:豬腳一隻,最好是前腳。2、用水洗乾淨,把中間的大骨剔除掉。3、鍋里加水,圓蹄放進去,準備煮。4、用...