增強機體功能|​藜麥泡水喝有什麼好處

​藜麥不僅可以蒸煮、拌酸奶、拌沙拉食用，還可以直接將藜麥與熱水泡茶飲用。藜麥本身是一種極易被人體吸收的高營養食物，藜麥泡水喝的好處你知道多少？

藜麥泡水喝有什麼好處 

藜麥茶具有均衡補充營養、增強機體功能、修復體質、調節免疫和內分泌、提高機體應激能力、預防疾病、抗癌、減肥、輔助治療等功效。

藜麥的營養價值

藜麥是全谷全營養完全蛋白鹼性食物，胚乳佔種子的68%，且具有營養活性，蛋白質含量高達16%-22%（牛肉20%），品質與奶粉及肉類相當，富含多種 氨基酸，其中有人體必需的全部9種必需氨基酸，比例適當且易於吸收，尤其富含植物中缺乏的賴氨酸，鈣、鎂、磷、鉀、鐵、鋅、硒、錳、銅等礦物質營養含量 高，富含不飽和脂肪酸、類黃酮、B族維生素和維生素E、膽鹼、甜菜鹼、葉酸、α-亞麻酸、β-葡聚糖等多種有益化合物，膳食纖維素含量高達7.1%，膽固 醇為0，不含麩質，低脂，低熱量（305kcal/100g），低升糖（GI升糖值35，低升糖標準為55），幾乎都是常見食物裏最優秀的。

藜麥茶的製作方法

將藜麥炒熟顏色成金黃色有淡淡的堅果清香或者人蔘香味，時間大約2-3分鐘，待熱量散去後，盛裝在食品袋或者方便攜帶的容器內，每天給茶水杯裏放30-40克，用開水衝飲，堅持飲用強身健體。如果再搭配適量的枸杞或者紅棗一起衝飲，不僅更加可口，而且營養價值倍增。

藜麥茶的優勢在於節省時間製作簡單，食用方便（非常適合出差、工作節奏快、經常加班人羣），便於藜麥營養的完全吸收避免營養流失。

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