豬心燉板栗怎麼燉

主料：豬心半個，淮山350g，板栗10個

輔料：油適量，鹽適量，醬油適量，白醋適量，雞粉適量，枸杞子適量

做法：1.準備食材，豬心、淮山、栗子、雞粉

2、栗子煮熟，去外衣

3、豬心，用清水泡一小時，加點白醋，中間多換幾次水，然後切成條形

4、去栗子外衣

5、熱鍋熱油，小火爆香大蒜

6、倒入切好的豬心，翻炒2分鐘

7、再倒入淮山翻炒

8、再加入熟栗子，繼續翻炒，加調味，鹽、雞粉、醬油，繼續翻炒

9、把炒好的食材，放入瓦煲，撒入枸杞子，加蓋燜煮3分鐘，熱騰騰的豬心煲就可以吃了