用料
糖 1小撮
五花肉 500g
福建老酒 2湯匙
醬油 3湯匙
白糖 1湯匙
粉蒸肉粉 半茶匙
花椒 10粒
生菜 1個
奶香速食小饅頭 6個
葱姜 少許
甜麪醬 2勺
做法步驟
1、準備好食材！
2、五花肉洗淨切片
3、加入薑片、蒜末
4、在碗中加入蠔油1勺、生抽1勺、甜麪醬半勺、鹽少許、糖半勺、料酒2勺。攪拌均勻，使其入味。
5、將其調味好的五花肉，放置一旁，醃製15分鐘。
6、醃製好的五花肉，裹上蒸肉粉，放在盤中
7、將五花肉放入蒸箱中，100度蒸制25分鐘。
8、蒸制後取出裝盤即可
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