食材
炸丸子(350克)尖椒(2個)
胡蘿蔔(1根)生抽(1勺)蠔油(1勺)
綿白糖(1勺)精鹽(少許)小葱(1棵)
步驟1: 食材改刀備用。
步驟2: 鍋中放油炒胡蘿片和葱花。放入丸子。
步驟3: 翻炒幾下放生抽和蠔油,添一手勺湯燴透丸子。
步驟4: 放入尖椒,如鹹味夠可不放鹽。
步驟5: 翻炒幾下,放糖調味關火。
步驟6: 美味可口的燴丸子就做好了。