材料
主料：螺絲500g
輔料：油適量、鹽適量、老薑適量、蠔油適量、白砂糖適量、老抽適量、醋適量
糖醋螺絲
1
鍋中入菜仔油，少許鹽
2
加入些許老薑。
3
倒入提前浸泡清洗後的螺絲
4
加入蠔油、老抽、水，蓋上鍋蓋，大火煮
5
加入白砂糖及醋，再略煮片刻
6
出鍋裝盤
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