廚餘發酵可以不用發酵菌嗎

要用。

用酵母菌發酵好。

自制腐葉土常用的最簡單方法是把落葉和園土均勻的分層堆積，然後密封覆蓋，讓其在常温下自行發酵。發酵的時間較長，常常會在一年左右才能發酵完成。

添加禽畜糞。在堆積存儲落葉的時候，首先是把落葉噴濕，然後把園土改用禽畜糞(雞鴨糞、鵪鶉糞、牛羊糞皆可)，一層落葉一層禽畜糞堆積，最後同樣用塑料紮緊密封。

可以的，廚餘發酵可以不用發酵菌的，廚餘是可以自然發酵的，在常温或者高温的狀態下都是可以自然發酵，不需要加發酵菌，如果是低温情況下才需要加發酵菌。