發麪紅糖餅的家常做法電餅鐺

準備麪粉300克，酵母粉2克加適量温水化開備用。麪粉少量多次加酵母水和成光滑的麪糰後開始餳發。紅糖、花生碎混合加少許麪粉以及適量油拌勻備用。

發酵好的麪糰排氣，分成大小適中的劑子備用取一個劑子用手輕輕壓扁並放上適量紅糖餡依次做好所有餅後，壓扁，沾水再粘上芝麻。電餅鐺抹油收口向下放入餅胚烙熟即可。