像白蘿蔔一樣脆脆的叫什麼

佛手瓜。這種佛手瓜有別於農村的其他蔬菜，結果期通常都在秋末冬初。可以説是蔬菜和瓜果中成熟最慢的，每年3月份早早種進去，一直到了9月中下旬甚至晚的到十月初，它才開始慢慢結果，真的是讓人等到花都謝了！

不過它的結果卻正好和農村的其他蔬菜分開，到了秋末的時候，一般農村的各種蔬菜都下市了，這種瓜正好成熟。它的口感吃起來非常像黃瓜或者説像白蘿蔔，我覺得更接近於白蘿蔔的味道，但是沒有白蘿蔔的苦味，無論是涼拌還是清炒，吃起來口感都很脆。