圓茄子炒粉條做法

圓茄子適量，粉條適量

1圓茄子清洗切塊、粉條用開水泡十分鐘。

2、 燒鍋倒油燒熱，下入切好的茄子翻炒翻炒。接着，加適量的清水。

4、 煮開煮至茄子熟軟。然後，合入泡軟的粉條翻炒一下。最後，加適量的醬油，加適量的豆瓣醬。加適量的白糖味精調味炒勻即成。