因為放蒜頭才更好吃,更香,有蒜香味的菜才更好吃些,不放蒜頭炒出來的菜或肉都不好吃,那這樣子的話吃菜下飯就沒味了,人們生活中炒菜或肉都離不開大蒜,蒜頭還可以吃生的,也還可以泡醋蒜頭,還可以和海椒切細成拌椒醬,這樣子吃起來更下飯