炸油墩子的時候粘模具是因為提前沒有做好防脱措施,可以提前用油把它刷一下,或者説是把它加熱一下,然後再均勻的塗抹上一層油,這個樣子再放入蘿蔔絲麪糊。脱模,炸熟了以後脱毛的時候就比較容易。
再就是這個模具初始的時候都是不太容易脱膜的,用過一段時間之後也就説模具裏邊兒讓油精了一下之後就比較容易脱模了。