會入味,但不會一直鹹下去,包好的肉餡餃子會越放越入味,如果不是放了很多鹽,放置時間長會入味的更多一些
不光是包好的肉餡餃子 ,素餡的也一樣,放置一段時間之後再吃 要比當時是要鹹一些,主要是因為餡中的鹽充分溶解,變得更加入味,如果剛出鍋的餃子就鹹,那麼放置一段時間之後會更鹹