豬肉餃子餡需要放蒜嗎

不能缺少蒜。在拌餃子餡料的時候，有很多人可能並不是特別喜歡吃葱薑蒜的味道，可能就索性不放，其實這樣的做法是不正確的，就算不喜歡吃葱薑蒜，也應該要在拌餃子餡料的時候加入葱薑蒜進去，葱薑蒜可以説是餃子餡料的重要組成部分，不要以為只要做好了肉餡兒就可以了，要是沒有放葱薑蒜的話就有可能會讓自己做出來的餃子餡料有一股非常重的腥味，會特別不好吃，讓餃子的口味受到很大的影響，切記葱薑蒜是必不可缺少的。