超市裏冰凍的剝皮魚是鹹的嗎

是鹹的，因為它是海水魚。

剝皮魚，因為吃它之前要剝去魚皮，沒剝皮看起來有點像馬面，所以也有人叫它馬面魚。北方小夥伴是不是叫它麪包魚呀。

喜歡它的原因是，不必麻煩魚老闆打魚鱗，回家還會得對付殘餘的鱗片。剝皮魚全身都是肉，只有一條脊椎骨，撕去左右兩邊粗粗的魚皮，一條“光鮮亮麗”的剝皮魚就到手了。