步驟/方式1
姜切沫，肉、鹹菜切丁
步驟/方式2
熱鍋放入植物油，油熱先炒香姜沫
步驟/方式3
加入肉丁翻抄變色
步驟/方式4
加入鹹菜丁翻炒
步驟/方式5
炒好了
步驟/方式6
在大碗里加入適量鹽，2勺生抽，3勺醋，1勺藤椒油，1勺香油，葱花，喜歡吃辣的加辣椒油或辣椒麪，香菜。
步驟/方式7
加入2大勺麪湯或開水
步驟/方式8
放入煮好的土豆粉兒
步驟/方式9
放入焯過水的青菜，放入炒好的鹹菜肉丁，放入花生。
步驟/方式10
成品
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