冷凍雞爪就這樣膨化
將買來的新鮮雞爪用剪子去掉指甲,然後用水清洗乾淨。備用。
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將小青椒、姜葱蒜洗乾淨後,用刀切好。備用。
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在鍋中加水,大火燒開後,放入雞爪和燉料,在鍋中煮上十幾分鍾後撈出。
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將撈出來的雞爪用水沖洗幾遍後,晾乾備用。