南昌米粉可以用熱水泡,也可以用冷水泡,但是不要用開水泡。
如果有的朋友想趕快吃到米粉,那麼就用熱水來泡米粉,這個時候速度會更快一些,但是不要用開水燙,如果用開水泡米粉的話,就容易把米粉給泡爛了。
開水泡米粉的話,吃起來口感也不會很好,這樣的米粉也是泡不透的