白玉素魚段做法

食材:胡蘿蔔1根、香菇6朵、白玉素魚段1盒、木耳適量、豆角適量。

【做法】

1、香菇切碎、炒熟、放涼豆角切細炒兩三分鐘放切細的素魚段一起炒，放適量老抽、生抽、糖，盛出放涼。

2、胡蘿蔔擦細絲、木耳切碎，與放涼的香菇、豆角素魚段攪拌均勻，放適量鹽、十三香即可。