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海帶怎麼燒湯

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海帶怎麼燒湯

冬瓜海帶湯。

做法:

1、冬瓜去皮,洗淨切塊,海帶温水泡發,清洗乾淨,切條。

2、起鍋燒油,冬瓜翻炒2分鐘,加入清水,下入海帶。

3、大火燒開10分鐘左右,加入鹽味精調味即可。

海帶和排骨是非常好的搭檔,首先準備好排骨和海帶,把海帶切成段,排骨放到鍋裏去血水,焯過水之後把排骨放到砂鍋裏面,燉半個小時,直至湯呈奶白色,放入切好的海帶,再燒十來分鐘,一盤海帶燒排骨就好了

海帶豆腐湯

用料

主料:蝦米15克海帶20克豆腐2塊

輔料:花生油3湯匙食鹽4克葱1根

做法

1、準備好食材

2、海帶、蝦米浸泡15分鐘

3、豆腐加少許鹽浸泡15分鐘

4、豆腐、海帶切小塊

5、豆腐瀝乾水份後,下油鍋煎

6、豆腐煎至微金黃色,倒進清水

7、待清水燒沸後。倒進海帶、蝦米,一同煲

8、煲好後,加進少許鹽調味

Tags:燒湯 海帶