食材用料:
豬腳1根,海帶150克,粉條1把,葱姜適量,雞精適量,食用油適量,食鹽適量,料酒適量,桂皮適量
做法步驟:
1,首先將豬腳洗淨剁塊,入鍋加入料酒,薑片焯水撈出
2,葱薑蒜切沫,海帶洗淨切塊,粉條浸泡好
3,鍋內倒入少許油,下入姜沫,桂皮,放入豬腳翻炒幾下
4,再倒入大量清水燉煮40分鐘
5,然後放入海帶和粉條繼續燉煮
6,期間加入適量食鹽,雞精調味
7,待食材熟了,出鍋