蘿蔔丁燉黃豆的做法

1、準備好煮熟的黃豆仔。

2、將蘿蔔洗淨切成小丁。

3、胡蘿蔔、紅椒洗淨切成小丁，姜切末，葱切成葱花，幹辣椒切段。

4、鍋熱倒油，下入葱姜、幹辣椒爆香。

5、下入蘿蔔丁翻炒，直至炒軟。

6、下入胡蘿蔔丁翻炒至軟。

7、加入一品鮮醬油調色，翻炒均勻。

8、加入黃豆仔翻炒均勻。

9、加入少許的鹽調味。

10、叫少許的糖提鮮。

11、添加適量的水，蓋蓋，大火燉。

12、開鍋後小火燉5分鐘左右，加入紅椒丁，加入少許的雞精翻炒均勻，即可出鍋。