雞胸肉最好吃的做法米阿米

第一步：首先把洋葱去頭去尾，切成細絲之後放入一個碗中，加少許的食用鹽，均勻翻拌，醃製出水八分鐘。

第二步：準備一鍋350ml的清水，把準備好的雞胸肉，薑片，葱段，料酒放入其中，稍微攪拌幾下，先用大火煮沸，撈出鍋邊的浮沫，然後蓋上蓋轉小火燜煮12分鐘，取出過涼水洗淨備用。

第三步：隨後我們來調一個香辣汁。在碗中加入準備好的辣椒油，香辣醬，白芝麻，蠔油，生抽，香醋，白糖，半克的鹽和雞精，均勻攪拌備用。

第四步：之後準備個大碗，戴上一次性手套，把控涼的雞胸肉用手撕成雞絲。

第五步：最後把出水的洋葱適當擠下水分，放入裝有雞絲的碗中，澆淋上準備好的香辣醬，撒上香菜，均勻攪拌，即可上桌品嚐。

雞胸肉最好吃的做法米阿米

雞胸肉切條，加鹽，蠔油，生抽，料酒，胡椒粉，抓勻醃製15分鐘，平底鍋刷少許油，把醃製好的雞胸肉倒進去煎至變色，加土豆條進去一起煎，煎至金黃，把孜然粉，孜然粒，辣椒麪，芝麻倒進去炒香。起鍋撒葱花即可開吃