糖醋排骨麪粉版

用料

排骨 500 克，糖 5 克，葱 2 根，鴨蛋 1只 ，料酒 2 勺，老抽 1 勺，番茄醬 1 勺，香醋 2 勺，生抽 1 勺，鹽、麪粉、澱粉適量，以前調料可按個人口味增減 

做法步驟:

1、排骨洗淨

2、依次往排骨加入鹽、生抽、料酒、鴨蛋、澱粉攪拌均勻，醃製30分鐘。

3、30分鐘後拿個乾淨的碗放入麪粉，醃好的排骨一塊塊裹上面粉。

4、起鍋燒油，油熱放入裹好麪粉的排骨炸熟。

5、炸好有點魚鱗狀酥脆肉香。

6、全部炸熟，如果不吃糖醋的朋友們，可以撒點椒鹽就可以吃了。

7、糖醋排骨的調個汁，生抽醬油、老抽醬油、糖、醋、番茄醬、蠔油、水調一起，倒入鍋裏，放入葱花，小火燒開，倒入澱粉。

步驟 8

純奶手撕吐司的做法 步驟1

料醬變濃稠後倒入排骨翻均。