洋芋的做法有很多種,可以削成洋芋片炸着吃,配合一些佐料如折耳根、香菜、香辣醬等,攪拌均勻就是香噴噴的一種美食。
還可以放火上烤着,尤其是柴火烤的洋芋才是最有靈魂的,蘸着香辣醬也是一種享受。當然啦,還有其他很多做法,但這兩種做法最好吃。