紅葱油要熬多久

一個小時。

先準備材料，葱，洋葱，花生油，把處理好的葱和洋葱放到鍋中，倒入花生油的量以沒過葱的三分之二即可，葱遇熱變軟後就會完全浸到油中了。油不能太多，否則葱香不濃。先用大火炸一會再調到最小火，慢慢熬製。熬製的時候不要蓋鍋蓋，一直熬到葱絲變幹後將葱絲撈出。等到油冷了再放到瓶子裏一起保存就可以了。