天麻燉夜鶴
材料:
天麻10克,麂子頭1個,生薑3片,鹽
做法:
1、將天麻、麂子頭、生薑放燉盅內,加清水適量,隔水燉熟
2、之後加鹽調味
3、放入盅內加入水一起蒸40分鐘,蒸好後能最大限度保存食材的營養,注盅要蓋上以免水份流失!大家不防試試的,湯比較鮮美。