説到菜籽油，那就是我們家中常吃的調味品，不管是用它炒菜來吃，還是把它燉雞湯來喝的，都是特別好的吃法，而且這個市面上買的菜籽油價格不是特別貴，大家喜歡吃的話，買一些把它放在家裏備用就可以了，那你覺得菜籽油顏色黑好還是黃好麼
在我看來，菜籽油顏色的還是黃色比較好，我個人比較喜歡用它炒青椒，到時候我們把青椒洗淨切成小段，把大蒜拍扁切成碎末，把西蘭花洗淨掰成小朵，放在鍋里加水焯一下，把瘦肉洗淨切成細絲，接着把它們放在油鍋裏，撒些味精，鹽燜炒十來分鐘就行了。
菜籽油黑色
菜籽油俗稱菜油、又名油菜籽油、香油等，製作的主要食材是油菜籽，主要產自長江流域、西北等地。存放菜籽油的時候需要避光保存，以免菜籽油加速氧化，影響菜籽油的品質。盛飯菜籽油的時候，需要避免使用金屬容器盛裝
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