肯定是吃河魚好，河魚都是野生的，吃的是小魚小蝦，塘魚一般都是養殖的，吃的也是一些飼料，飼料裏肯定會存在一些成分。
吃河魚好
做法
1、將河魚洗淨焯水，用清水洗去表面黏液備用
2、炒鍋放大油，油熱依次下入薑片白芷.蒜蓉辣醬.大醬炒香，下入河魚添清水和魚持平，加入剩餘調料（味素除外），蓋蓋大火燒開.小火慢燉10分鐘左右，加入味素大火收汁即可出鍋裝盤
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