食材:奶油50公克,牛奶250cc,乾酪粉3湯匙,芥末粉1/2小匙,玉米粉1茶匙,糖少許,鹽少許,白胡椒粉少許
做法
1、玉米粉與水調開備用。
2、將奶油放入煮鍋中以中火溶化,加入牛奶邊煮邊攪拌,加入芥末粉及乾酪粉,以小火煮至乾酪溶化,用糖、鹽、白胡椒粉調味,加入玉米粉水勾芡即可。