主料:青口貝10只 蒸魚豉油適量、鹽適量、生薑適量、小葱適量、料酒適量,原料備用
1、將生薑切成細絲,葱切成小段。
2、將少量的葱和姜都鋪在盤底。
3、將青口貝先解凍了,洗乾淨了,擺放在盤裏面。
4、將料酒、鹽和蒸魚豉油調成汁。
5、將料汁淋在食材上面,再撒上葱薑絲。
6、等到鍋開了之後,就放到裏面蒸。
7、蒸10分鐘左右,就差不多熟了,就可以出鍋了。