素炒十八豆做法大全

食材清單

十八豆 西紅柿 生抽 鹽 葱 蒜末 糖 適量

烹飪步驟

步驟1/5

十八豆切長段

步驟2/5

西紅柿切小塊

步驟3/5

葱適量 蒜末適量

步驟4/5

油燒熱倒入葱花，出香味放十八豆翻炒放入生抽，炒一會放西紅柿。快要熟了放鹽翻炒放糖翻炒再放蒜末炒幾下出鍋。

素炒十八豆做法大全

豇豆1把  小西紅柿5個   辣椒2個

輔料

鹽1.5茶匙蒜2瓣雞精1茶匙十三香1茶匙

步驟1

熱油爆香蒜十三香，放入十八豆炒然後加水沒過十八豆燉至水乾

步驟2

放入西紅柿和辣椒翻炒，放入鹽和雞精

步驟3

翻炒均勻即可出鍋

烹飪技巧

西紅柿不要炒太久，久了就不好看了