五花肉200g
泡豇豆400塊g
輔料
食用油適量
料酒少許
郫縣豆瓣少許
大蒜3瓣
雞精適量
1、泡豆角切成小段、大蒜切片、五花肉切絲裝盤備用
2、炒鍋放油倒入肉絲翻炒金黃加入醬油和料酒少許
3、肉絲炒到金黃油扁出來了到入泡豆角炒2分鐘放點雞精出鍋