大葱炒牛肉絲做法

用料、牛肉絲 400克、大葱 1根、六月鮮輕鹽原汁醬油 適量、鹽 適量、蒜 3瓣、姜 5片、料酒 2勺、澱粉 2勺、玉米油 適量

步驟 1、牛肉絲加少許料酒和澱粉醃製15分鐘 大葱洗淨切成段，薑切片，蒜拍碎

步驟 2、鍋內倒入油燒熱，加入薑片，倒入牛肉絲快速炒熟

步驟 3、重起油鍋，加入蒜瓣炒香，加入大葱炒軟

步驟 4、倒入牛肉絲後，加六月鮮輕鹽原汁醬油

步驟 5、加鹽快速翻炒至入味即可出鍋