主料:
海帶適量
豆腐皮適量
輔料:
小葱適量
花生適量
做法:
1、 生花生放油中炸熟(不放油,直接炒熟也可以)。
2、 海帶泡發切條,鍋中放開水,將海帶放入焯水。
3、 同樣,豆腐皮切條焯水。
4、 炸熟的花生涼透後,去皮拍碎。
5、 切小葱放入。(喜歡香菜的也可以放點)。
6、 陳醋、生抽、蠔油、麻油、香油、鹽、白糖調汁。(喜歡蒜的可以拍點蒜泥)。
7、 都放入攪拌均勻就可以了