炸芝麻面葉

做法

1，雞蛋打入碗內，加鹽進去，黑芝麻倒周圍。先用筷子攪拌一下，然後倒水進去用筷子攪拌好。

2，揉成光滑的麪糰。鬆弛15分鐘，用擀麪杖擀成薄薄的圓餅。用模具按出葉子形狀

3，鍋內倒適量油，待油燒至7、8分熱下面葉炸。（一定要小火慢慢炸哦，不要急），炸好的芝麻面葉控一下油，待涼涼裝進保鮮袋封好，想吃時隨拿隨吃。但一定要把袋子紮好，以免透風就不酥脆了。