穩火炒,食材,番茄醬,雞蛋雞,飯,葱花,蒜末,精鹽,做法,油鍋加熱,雞蛋攤餅搗碎,放入番茄醬和蛋餅翻炒,放入葱蒜鹽,快速翻炒出鍋即可。
用料:番茄醬,雞蛋,熟米飯。
做法:將雞蛋炒熟,備用。熱鍋放油,放入葱姜,炒熟,放入番茄醬,煸炒一會,再放入熟米飯,再放入葱姜,熟雞蛋,混炒一刻鐘,出鍋即可。
首先準備一個雞蛋,一碗剩飯,雞蛋炒一下就把飯放進去,放番茄醬,醬油,蠔油攪拌均勻,然後炒五分鐘,放一點葱花進去,一份美味的番茄蛋炒飯就完成了。