綠豆泡7個小時沒泡大

綠豆浸泡一個小時不會有太大的變化，因為時間較短。如果延長時間，綠豆首先是表皮膨脹、皺褶，隨後綠豆會整體膨脹，進而胚芽發芽，逐漸長成豆芽。

豆芽在水裏的生長速度是非常快的，生命力非常旺盛，上面的小芽就會變成一片片的小葉子，葉子慢慢長大，變得越來越油綠，之前的長芽也會長成挺實的枝條。

綠豆想快速泡大，可以用開水，一邊倒開水一邊攪動，很快就會泡開，試過多次啦，自己泡發的綠豆芽非常好吃，發綠豆芽，一定要無油，每天用水沖洗一次，找個乾淨的盤，最好上面壓一個重物，就不會長的纖長，短粗的更好吃，而且要避光，找個黑色袋子套上，五六天就可以吃啦