味極鮮頭抽的作用主要是用來調味的,可以用於清炒、拌菜等等,一般使用幾滴就可以讓菜式色香味俱全。這種醬油精選非轉基因大豆,充分發酵後製得,並且其中含有許多氨基酸肽,營養價值相當高,是醬油中的佼佼者。它的味道鮮美,只要幾滴,就可以把菜的味道發揮的淋漓盡致,醇香濃郁,讓人回味無窮。可以用於清炒、拌菜等等,應用的範圍是很廣的。