食材:萵苣300克,紅辣椒1個,蝦油1小匙,胡椒粉適量,香醋1小匙,精鹽1小匙,味精1.5克
做法:
1.將萵苣洗淨切絲,放入冰水浸泡後瀝乾水分
2.紅辣椒去籽洗淨,切成細絲
3. 將萵苣絲、紅辣椒絲加入調料拌勻,裝盤即可。