原料
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海帶 (3根)
瘦豬肉 (100g)
鹽 (少許)
生抽 (1勺)
木薯澱粉 (一勺)
蠔油 (半勺)
1/海帶洗淨。
2/切段備用。
3/瘦肉切成肉條狀,加入生抽、蠔油、澱粉拌勻備用。
4/鍋中燒開水,水開後加入瘦肉和少許鹽煮5分鐘即可。
5/加入海帶,中小火再煮5分鐘。
6/等海帶煮熟即可關火出鍋食用。
7、美味又好吃的海帶肉餅湯做法完成開吃了。