為鐵鍋是最安全的廚具,鐵鍋多采用生鐵製成,一般不會含有其他化學物質在炒菜煮食過程中鐵鍋不會有溶出物,不會存在脱落問題,即使有鐵物質溶出人體吸收有好處的,所以鍋用鐵製成是百利無害的,也一樣各位多多評論,多多指導。謝謝了
因為用鐵來做成鍋,在烹飪時可以吸收鐵元素!要不我們就很容易因為缺鐵而導致——缺鐵性貧血!所以它大多數是用鐵打成的!也不排除有的地方是有不鏽鋼打成的!!