烤麪筋的醬料怎麼做

調料

取辣椒麪 (100克)

鹽 (20克)

雞精 (15克)

花椒粉 (10克)

色拉油 (120克)

孜然粉 (l00克)

1/取辣椒麪100克、鹽20克、雞精15克、花椒粉10克和色拉油120克，把所有的調料都放入調料缸充分攪勻。另備孜然粉l00克。

2/把麪筋用鐵釺串上。放在裝有炭火的鐵槽上面，刷上對好的調料，再撤上孜然粉烤約2分鐘．至紅潤油亮即可。

3、美味又好吃的做烤麪筋的醬料完成開吃了。