可以一起炒,磨菇泡發之後去掉根部,切成塊備用油麥菜洗乾淨後用手撕成段
鍋內倒油燒熱,放入辣椒絲爆炒,倒入香菇片爆炒,倒入適量的醬油大火快炒片刻,然後放入油麥菜同炒最後加蒜茸、鹽調味炒勻即可盛盤。,可以增強體質,減少皮膚乾燥的情況,還可以補充鈣質。